角のない苦みに、ナッツや栗を思わせるほんのりとした甘味と香り。 バランス良く飲みやすい王道のブレンド。 味わいの異なる2種類のブラジルをベースに、最高等級のグアテマラを配合。 特選ブレンドだけの特別な焙煎により、飲みやすくもコクのある味わいに仕上げた。

高い香りと濃厚なコク、重厚感のある苦みでビタースイートな味わい。 カフェオレやエスプレッソにも。 最高等級のコロンビアをベースに最高等級のブラジルとプレミアムクラスのマンデリンを配合した鍛冶屋町焙煎所オリジナルブレンド。

やわらかなチョコの苦味とハニーの甘やかさ。 時間とともにマンダリンの果実味がふわりと広がる 秋限定の甘美なブレンド。 コスタリカ産のイエローハニーに、チョコやマンダリンフレーバーが特徴の ブラジル産ナチュラルを配合。 穏やかな甘みと、やさしい果実味が調和する、秋だけの特別な味わい。

最上級のブルーマウンテンNo.1を贅沢にも50%使用。 そこに透明感のある口当たりと上品な果実味が特徴のルワンダを合わせた、豆丸でしか味わえない特別なブレンド。 ブルーマウンテンNo.1の美味しさをしっかり引き立てるため、あとの50%にはルワンダの中でも上品かつ繊細なコプロカWS（水洗場）の豆を配合。